بالنظر إلى السوق من خلال البيانات ، قد تصبح الصين أكبر مستهلك لمنتجات اللحوم

بيانات سوق منتجات اللحوم

في الآونة الأخيرة ، يُظهر أحدث تقرير متوسط ​​وطويل الأجل لتوقعات التنمية الزراعية الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية أنه مقارنة بعام 2021 ، سيزداد استهلاك الدجاج العالمي بنسبة 16.7٪ في عام 2031. وخلال هذه الفترة نفسها ، المناطق ذات الدخل المتوسط ​​مثل الجنوب الشرقي شهدت آسيا وأمريكا اللاتينية وأفريقيا والشرق الأوسط أكبر نمو في الطلب على جميع اللحوم.

تظهر البيانات أيضًا أنه في السنوات العشر المقبلة ، ستستمر البرازيل في كونها أكبر مصدر للدجاج في العالم ، حيث تمثل 32.5٪ من نمو الصادرات العالمية ، مع حجم تصدير يبلغ 5.2 مليون طن ، بزيادة قدرها 19.6٪ عن عام 2021. الولايات المتحدة تليها دول الاتحاد الأوروبي وتايلاند ، وستبلغ صادرات الدجاج في عام 2031 4.3 مليون طن و 2.9 مليون طن ونحو 1.4 مليون طن على التوالي بزيادة 13.9٪ و 15.9٪ و 31.7٪.وأشار تحليل التقرير إلى أنه بسبب الظهور التدريجي لميزة الربحية في صناعة الدجاج ، فإن معظم البلدان والمناطق في العالم (خاصة تلك التي تهيمن عليها الفئات ذات الدخل المنخفض والمتوسط) تميل إلى تعزيز تنمية صادرات الدجاج.لذلك ، بالمقارنة مع لحوم البقر ولحم الخنزير ، فإن العشرة التالية ستكون الزيادة السنوية في إنتاج الدجاج واستهلاكه أكثر وضوحًا.بحلول عام 2031 ، ستشكل الولايات المتحدة والصين والبرازيل 33٪ من استهلاك الدجاج العالمي ، وستصبح الصين أكبر مستهلك للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير بحلول ذلك الوقت.

سوق واعد

وقالت الوكالة إنه مقارنة بالعام الماضي ، فإن معدل نمو استهلاك الدجاج في الدول النامية في عام 2031 (20.8٪) أفضل بكثير من مثيله في الدول المتقدمة (8.5٪).من بينها ، البلدان النامية والبلدان الناشئة ذات النمو السكاني الأسرع (مثل بعض البلدان الأفريقية) وقد لعبت دورًا مهمًا في تعزيز النمو القوي لاستهلاك الدجاج.

بالإضافة إلى ذلك ، تتوقع الوكالة أن يصل إجمالي حجم الواردات السنوية للدول الرئيسية المستوردة للدجاج في العالم إلى 15.8 مليون طن في عام 2031 ، بزيادة قدرها 20.3٪ (26 مليون طن) مقارنة بعام 2021. ومن بينها الآفاق المستقبلية للاستيراد. أسواق مثل آسيا وأمريكا اللاتينية وشمال أفريقيا والشرق الأوسط أفضل.

وأشار التقرير إلى أنه مع تجاوز استهلاك الدجاج تدريجياً إجمالي الإنتاج المحلي ، ستصبح الصين أكبر مستورد للدجاج في العالم.بلغ حجم الصادرات 571 ألف طن وصافي حجم الواردات 218 ألف طن بزيادة 23.4٪ ونحو 40٪ على التوالي.